The Catch icon
Flâneur

Specialty coffee: l’elevació de l’experiència del cafè

11/26/2020| Daniel Córdoba-Mendiola| 2 mins

Selecció de cafeteries d’especialitat que estan redefinint noves experiències al voltant d’un dels productes que millor s’ha fet prèmium des del craft més universal a través del producte, l’espai, els rituals i els maridatges.


11

Ni un, ni dos, ni tres… Quan puguem sortir prendrem cafè en sèrie en alguns d’aquests locals (que, com ens va dir l’encarregat d’un, “són cafeteries, encara que de vegades semblin coworkings“).

Repartits pel món (avui toquen els que estan en l’hemisferi nord), representen els nostres punts de trobada de dia, els espais en què quedem, pensem, compartim, somiem, n’utilitzem la Wi-Fi, treballem (poc i sempre sense ordinador) i gastem una mitjana de 4 euros per cafè.


22

Mapa



The Catch by The Hunter
Aquest article i el seu contingut formen part de The Catch, tanc d'inspiració estratègica de The Hunter al que et pots registrar per rebre i accedir a tots els continguts.
Em vull registrar
M'interessa per la meva marca
Si vols conèixer com 15 anys investigant i mapejant ens permeten fer recomanacions estratègiques, innovadores i rellevants, escriu-nos i et contactarem per conversar.
Vull saber més